江苏省无锡市农业技术推广部门正式发布并开始推广《工厂化设施葡萄生产技术规程》，旨在通过标准化的生产技术体系，推动当地葡萄种植业向现代化、集约化、高效化方向转型升级。这一举措标志着无锡葡萄产业正式迈入精细化、可控化的工厂化生产新阶段。

长期以来，无锡作为长三角重要的鲜食葡萄产区，其葡萄种植以农户分散经营为主，虽然在品种引进和栽培技术上有一定积累，但在生产标准化、管理精细化、品质一致性等方面仍有提升空间。传统的露地或简易大棚种植模式受天气影响大，病虫害防控压力较重，果实品质和产量波动较为明显。随着劳动力成本上升和消费者对葡萄外观、口感、安全性要求不断提高，产业升级的需求日益迫切。

此次推行的《工厂化设施葡萄生产技术规程》，正是针对这些痛点而制定的系统性解决方案。规程的核心在于“工厂化”与“设施化”，其重点内容包括：

1. 高标准设施建设规范：对用于葡萄生产的连栋温室、智能大棚等设施的结构、材料、环境调控系统（如温、光、水、气、肥一体化调控）提出明确标准，为葡萄生长创造最优的可控环境。

1. 品种选择与苗木标准：根据无锡地区的气候特点和市场需求，推荐适宜工厂化种植的优质、高产、抗病葡萄品种，并对脱毒嫁接苗的质量等级、检疫要求等作出规定，从源头上保障种植基础。

1. 数字化精准管理体系：规程详细规定了基于物联网技术的环境监测与智能控制方案，要求对棚内温度、湿度、光照、土壤水分、养分等关键参数进行实时监测与自动化调节，实现生长环境的精准管控。

1. 标准化栽培技术流程：从定植、树形培养、枝梢管理、花果管理（疏花疏果、果实套袋等）、肥水一体化灌溉到病虫害绿色综合防控，形成一套完整、可操作、可复制的标准化作业流程，减少生产管理的随意性。

1. 产品质量与可追溯要求：对成熟度、糖酸度、果粒大小、色泽等鲜食葡萄的商品果标准进行量化，并建立从生产到销售的全过程质量安全可追溯体系，提升产品信誉度和市场竞争力。

1. 采收与采后处理规范：明确最佳采收时机、采收方法，并对预冷、分级、包装、贮藏等采后商品化处理环节制定标准，以最大限度保持果实品质，延长货架期。

技术的推广与应用是本次规程落地的关键。无锡市农业部门计划采取“试点先行、逐步铺开”的策略：

• 建立核心示范园区：在全市范围内选择基础条件好、积极性高的规模化葡萄园或农业企业，率先按照规程进行升级改造，建设成为工厂化生产的样板基地，发挥“做给农民看、带着农民干”的示范效应。
• 开展分层分类培训：组织专家团队，针对农业企业技术负责人、合作社骨干、种植大户等不同对象，开展理论授课、现场观摩、实操指导等多形式的培训，确保技术要领传递到位。
• 整合资源与政策扶持：积极整合各级财政涉农资金，对按照新规程建设或改造设施、引进智能装备、应用新技术的经营主体给予一定的补贴或贷款贴息支持，降低其转型升级的初始成本。
• 培育品牌与拓展市场：引导和帮助实施工厂化生产的园区创建自有品牌，利用品质稳定的优势，对接高端商超、电商平台，发展观光采摘、订单农业等新业态，提升产业综合效益。

预计，该技术规程的全面推广，将给无锡葡萄产业带来多重积极影响：一是显著提升葡萄的产量稳定性与品质均一性，增强市场供应能力；二是通过环境控制和绿色防控，减少化学农药使用，生产更加安全、优质的果品；三是降低对自然气候和人工经验的依赖，提高生产效率和资源利用率；四是有利于塑造“无锡精品葡萄”的整体品牌形象，推动产业从数量增长向质量效益提升转变。

《工厂化设施葡萄生产技术规程》的推行，是无锡市智慧农业和现代农业建设的一项重要实践。它不仅是葡萄种植技术的革新，更是农业生产理念和组织方式的变革，为长三角地区乃至全国设施园艺的现代化发展提供了有益的“无锡样本”。随着技术的不断成熟和普及，无锡的葡萄将更甜、更安全，产业之路也将走得更稳、更远。